Fondue

Mijn jongste zus is er wel heel erg vroeg bij dit jaar. Daarnet wist ze me te vertellen dat we op 29 december om 19:00 worden verwacht in het bowlingpaleis om haar verjaardag te vieren.
“‘t Zal er rap zijn, hoor broer” voegde ze er vrij serieus aan toe ;-)

Kreeft

Sommigen zullen me wel zot verklaren dat we nu al gereserveerd hebben in de Zwadderkotmolen voor donderdag 16 augustus. Het is een jaarlijkse traditie om in augustus te genieten van het kreeftenmenu. Uit ondervinding weten we ook dat je best op tijd een tafel reserveert. En kijk, het menu staat al online.

Aperitief op basis van vlierbloesem met capellini en grijze garnalen, granny smith en dragon met tuinkruiden

*

Tartaar van kreeft met zomers slaatje van appeltjes met korianderkiemen, munt, jonge prei en pijpajuin; vinaigrette met truffelolie

*

Canneloni van kreeft in brikdeeg met fijne groentjes en groene selder, verse spaghetti met zwarte peper, shizo en een beurre blanc met rode paprika

*

Sorbet van aardbeien of Oudenaardse citroenjenever

*

Ganse kreeft geroosterd in de oven op risotto met spinazie en zachte geitekaas; sabayon van spinazie met waterkers

*

Rode vruchten gratin met crème de casis en Griekse yogurt geparfumeerd met honing; huisbereid vanille-ijs

*

Mokka of infusie met mignardises

Belgerinkel

Sinds gisteren kunnen winkelende fietsers weer stempels verzamelen met de actie Met belgerinkel naar de winkel.
Ik heb vandaag al mijn eerste stempel gekregen en ben er zeker van dat ik tegen 16 juni wel een aantal spaarkaarten zal vol fietsen.
Het is voor ons bijna vanzelfsprekend dat we boodschappen doen met de fiets. Ik heb hiet niet over grote inkopen in de Colruyt of zo, maar over de dagelijkse boodschappen bij de bakker, slager, krantenwinkel of kruidenier.
Mijn fietscomputer staat na een aantal jaar al op meer dan 9000 kilometer, en mijn VW Golf zal toch wel een CO2 uitstoot hebben van 200gr.  Dat betekent toch zo’n 1,8 ton minder CO2 in de lucht.
Joehoe ! Lang leve de fiets !
 

De teller staat op 5

Sommigen houden een BBQ-teller bij. Leuk idee, eigenlijk. De onze staat na vandaag al op 5. Drie thuis en twee op verplaatsing.
Vandaag was er eentje op verplaatsing en het was superlekker en heerlijk ontspannend.Leuk om zelf eens niets te moeten doen. En ook de kindjes vonden het keiwijs om in april al buiten te zwemmen met hun vriendjes.

Het wordt een lange heerlijke zomer ;-)

Bryan Adams

Een vriendin heeft  had nog een kaart te koop voor het concert van Bryan Adams op 2 juni in het Antwerpse Sportpaleis. 40 euro en het is de jouwe (de kaart hé). Laat gerust een reactie achter.

Update 1 mei : de kaart is inmiddels de deur uit.

Voor de liefhebbers één van zijn grootste hits, Run To You, helemaal live !

Eerste namen Lokerse Feesten 2007

Vandaag in mijn mailbox :

Eerste namen Lokerse Feesten 2007

De Grote Kaai in Lokeren telt de dagen af. Van vrijdag, 03 tot en met zondag 12 augustus 2007, loopt muziekminnend Vlaanderen tot ver over de grenzen weer hoogzomers warm voor deze alweer 33ste editie.
Elke avond van het stadsfestival -en dit 10 dagen lang- is muzikale verwennerij van het hoogste niveau.

De eerste namen die de organisatie prijsgeeft liegen er niet om:

PET SHOP BOYS, ARNO,
HOOVERPHONIC, SUZANNE VEGA,
ZITA SWOON, THE NEVILLE BROTHERS,
CLOUSEAU, NATALIA en WORLDSTAGE.

Meer namen en info over de prijzen en de start van de voorverkoop worden binnenkort bekend gemaakt.

Alle meest recente info is steeds te vinden op www.lokersefeesten.be

(En word ons vriendje op http://www.myspace.com/lokersefeesten!)


PET SHOP BOYS (zat 4 aug):

Synthpop-giganten, verantwoordelijk voor een schier oneindige reeks perfecte pop-classics, opvallende samenwerkingen (van Dusty Springfield over Bernard Sumner en Johnny Marr in Electronic, tot de recente hit met Robbie Williams ‘She’s Madonna’) én indrukwekkende live-spektakels. Eind mei verschijnt trouwens een live-dvd (‘Cubism’). Popmuziek zoals ze hoort te zijn: smart én catchy. Niet te missen dus!
Bekendste nummers: West End Girls, Suburbia, Domino Dancing, Rent, Being Boring, Go West, I’m With Stupid.

www.petshopboys.co.uk

Lees verder