Streekgebonden
9 mei 2008 door Koen
Hé, leuk, bij Restaurant Ruben’s hebben ze nu ook een Menu terroir. Een menu met streekgebonden producten. Voor deze maand ziet het er ongelooflijk lekker uit
Gevulde Noordzeetong met coquilles en krab – blanke botersaus
Dunne lende met saus van Rodenbach en truffel - geconfijte Polderaardappel
Soepje met bittere chocolade en Elexir de Roulers – amandelgebakje – ijs van kokos
Dringend eens reserveren in mijn favoriete restaurant.
