Categorie archief: Eten en drinken

Sinterklaas speculaas

Zoals ieder jaar maken we rond 6 december onze eigen speculaas. Maar dit jaar werd het toch iets bijzonder. Ik had over onze traditie geschreven op Facebook en ook bakker Joost Goethals had het berichtje gelezen. Toen ik deze morgen … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Kinderen, Vrienden | 1 reactie

Belga Café

Een tijdje terug had Marcel Vanthilt in zijn programma een interview met Bart Vandaele, chef van Belga Café, het enige Belgische restaurant in Washington. Er waren over dit restaurant al heel wat lovende recensies verschenen in Amerikaanse kranten en tijdschriften. We … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Reizen | 2 reacties

Zwarte moerbei

Deze middag, tijdens een wandeling door de Gentse binnenstad, botsten we eerder toevallig op een Moerbeiboom, de Morus nigra meerbepaald. En de kinderen waren verzot op de zwarte braamachtige bessen. Voor wie bij het lezen van dit bericht zin krijgt … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Gent | Een reactie plaatsen

Zomer

Zaterdagavond de eerste bbq van het jaar. Met vrienden, hier bij ons thuis. Geen tomaat en geraspte worteltjes maar 3 slaatjes. Eéntje met bloemkool, aspergescheuten en limoensap. Een ander met gemengde sla, courgettes en walnoten. Ook een pastasalade met yoghurt, … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Vrienden | Een reactie plaatsen

Zwadderkotmolen

Een 2tal keer per jaar gaat het hier richting Mater naar restaurant de Zwadderkotmolen. Op hemelvaartsdag vierden we er de verjaardag van Sophie haar ma. En voor het eerst namen we de kinderen mee. En net zoals het grote-mensen-maal was … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Familie | Een reactie plaatsen

Menu Kerstavond 2009

Sprankelend aperitief met warme en koude hapjes – Witloofsoepje met Boursin en Julienne van Breydelham Huisgemaakt broodje – Slaatje van rucola, aardpeer en oesterzwammen met geitenkaasje in filodeeg – Duo van kabeljauwhaasje en zalmfilet in papillot met lentegroenten Pomme Duchesse – Ijstaart met … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Familie, feestdagen | Een reactie plaatsen

Griek

Zaterdagavond feest gevierd en lekker gegeten bij den Griek (Athene) in de Vlaanderenstraat. De eerste verdieping was volledig voor ons gereserveerd. Er was mezze, moussaka, Griekse gastvrijheid, en sommigen dansten zelfs de sirtaki. Ook de kinderen hadden het enorm naar … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken, Familie, verjaardag | Een reactie plaatsen