Oven

Drie grote kommen verse lasagne, 1 kom Aalsterse vlaai, 2 bakplaten rotsjes en 60 mini cakejes. Onze oven heeft dit weekend weer hard zijn best gedaan.
En vandaag familie en vrienden op bezoek, want zoveel lekkers is voor ons wat te veel.
Mede dankzij de stralende werd het  een uiterst gezellige zondag.

Lees het hele bericht »

BBQ aan huis

Nele en Ivan vierden dit weekend hun verjaardag en begin september kan je dat zelfs nog buiten vieren. Ze hadden voor de gelegenheid een BBQ-kok ingehuurd. Hij zorgde niet alleen voor malse stukken vlees, maar had ook bestek, borden, brood, sausjes en verse groenten mee.
Nadien ruimde hij alles af en nam de vuile borden terug [...]

Lees het hele bericht »

Kreeft

De traditie wil dat we in augustus met mijn pa, zus, schoonbroer en schoonma kreeft gaan eten in de Zwadderkotmolen. Zo ook dit jaar. Tante Lut zorgde opnieuw voor de ambiance.
Dit was het menu
Aperitief op basis van vlierbloesem met Zeebrugse grijze garnalen op een aardappelmousse met peterselie en sherryazijn
Tartaar van kreeft met groene appel op [...]

Lees het hele bericht »

Waterfeest

Woensdag 12 augustus. Feest bij tante Kathelijne en nonkel Erwin. Zoals we van Kathelijne gewoon zijn, was er een tafel vol lekkers: geitekaasjes, pastasalade, broodjes, andere frisse slaatjes en een heerlijke zelfgemaakte bosbessentaart.
Jammer van de regen, maar dat hield de kinderen niet tegen om in het zwembad te duiken. Het was al donker en het [...]

Lees het hele bericht »

Feestweekend

Het was een waar feestweekend. Vandaag vaderdag en de verjaardag van Ruben.
En vaderdag vieren we samen met mijn pa, de zussen, schoonbroers en de nichtjes. Het werd een gezellige drukte met grote kommen heerlijk geurende spijzen en zelfgemaakte taarten.

Lees het hele bericht »

Eerste communie

Eerste communie vandaag voor Jana en de 76 andere jongens en meisjes uit het eerste leerjaar van de Vrije Basisschool Lochristi. En het weer mocht wel wat zachter en minder winderig zijn, maar de kinderen hebben daar eigenlijk geen last van. Het werd één groot feest. Eerst in de parochiekerk met priester Chris en de [...]

Lees het hele bericht »

De Kapelanie

Begin januari wordt steevast de verjaardag van mijn schoonmoeder gevierd in een restaurant in Oost- of West-Vlaanderen.
Net zoals vorig jaar werd gejozen oor de Kapelanie in Deerlijk. En het was weer bijzonder lekker.
Dit jaar waren de kinderen ook mee, en ook voor hen werd het een feest.
Ze kregen kleurplaten en wasco’s en mochten strips uitkiezen en kregen bij [...]

Lees het hele bericht »

Kabouters

Tante Monique, Karen, Remco, Stijn en Kathleen hadden dit jaar opnieuw hun uiterste best gedaan voor de jaarlijkse nieuwjaarsbijeenkomst van de familie De Paepe.
Het thema dit jaar was ‘kabouters en elfjes’ en iedereen droeg dan ook een kaboutermuts. Ook de inrichting was weer origineel en speels.
 

Op het einde van de avond waren al veel kaboutermutsen [...]

Lees het hele bericht »

Wie zoet is krijgt lekkers

Vandaag is de sint langsgeweest bij opa. Voor Jana had de goedheiligman een Spirograph mee. En ik herinner me dat wij als kind ook gefascineerd waren door die spiro-wielen. Toen moesten we de wielen nog vastzetten met kopspeldjes. Maar tijden veranderen en nu kan je alles vastzetten op een magnetisch vlak.
En dat de sint heel [...]

Lees het hele bericht »

Verjaardag

Op 31 oktober wordt tegenwoordig overal Halloween gevierd, maar wij vieren dan de verjaardag van mijn zus Kathelijne.
En het wordt zo stilaan traditie dat er dan een hele grote kom lekkere hete chili con carne wordt klaargemaakt. Het was ook dit jaar weer ongelooflijk lekker. Dan eten we gans de kom leeg, tot de laatste [...]

Lees het hele bericht »

Brunch

Nele & Erwin hadden ons en gans de familie vandaag uitgenodigd voor een uitgebreide brunch in Café Parti. Om hun verjaardag te vieren.
En we hebben er net als vorig jaar enorm van genoten. Er was opnieuw lekkere pastasalade en klassiekers zoals gekruide gehaktballetjes, wokgerechten en gerookte zalm en heilbot, maar er waren ook nieuwe dingen zoals de ongelooflijk lekkere [...]

Lees het hele bericht »

De helaasheid der dingen

Deze zomer vinden de opnames plaats van de langspeelfilm De helaasheid der dingen naar de roman van Dimitri Verhulst. Niets bijzonders, eigenlijk ware het niet dat onze familie gecontacteerd werd i.v.m. deze derde film van regisseur Felix van Groeningen.
Het graf van onze grootouders op het kerkhof van Erpe blijkt namelijk de ideale lokatie te zijn [...]

Lees het hele bericht »

Vaderdag

Vaderdag vandaag. En dat vieren we traditiegetrouw met de familie. Vorig jaar fietsten we allemaal samen naar Puyenbroeck om te picknicken. Mijn zus had toen voor al het lekkers gezorgd. Dit jaar mocht ik mijn kookkunsten tonen en het is me aardig gelukt (allee, dat denk/hoop ik toch).
Er was quiche met kip en spinazie uit [...]

Lees het hele bericht »

Lekker

Waar ik ongelooflijk van kan genieten is een tafel vol met lekkere dingen. Zoals vanavond bij zus Kathelijne. Lekkere broodjes, groene en zwarte olijven, tomaat, mozarella, kippenreepjes met sojasaus, fetakaas, komkommer, Griekse salade, chorizo, kaas, Italiaanse kruidenham, ansjovisjes, meloen, en meer van dat lekkers. En als het dan ook nog eens mooi weer is en je [...]

Lees het hele bericht »

Aalsterse vlaai

SMS dinsdagavond 11 maart 20:56:53 Hey broer, zou je aub eens een vlaai kunnen maken voor mij? Heb er zo plots zin in.
Deze middag de nodige ingrediënten gehaald en terwijl de kinderen met hun vriendjes naar de JEFI (vandaag Sjakie en de Chocoladefabriek) waren, heb ik naar het recept van mijn moeder een kom heerlijke Aalsterse [...]

Lees het hele bericht »