Weekendje Gent

Een onvervalst weekendje Gent achter de rug. Gisteren rondgehangen op de Cultuurmarkt op de Kouter en de Sportmarkt op het Laurentplein. Nadien aan Gent Zuid genoten van breakdancers uit So You Think You Can Dance en onze dag afgesloten met een prachtige Belgische animatiefilm: De Texasrakkers met Suske en Wiske. OK, het is dan wel [...]

Lees het hele bericht »

De denkers

Een paar weken geleden nam ik samen met een paar vrienden deel aan de eerste Falco Lentequiz. En vandaag kreeg ik deze foto toegestuurd.
Hét bewijs dat we het daar heel hard meenden.

Lees het hele bericht »

Smaak boven alles

Het was alweer geleden van de zomer van 2007 dat we nog eens naar ons favoriete fondue-restaurant Le goût avant tout waren geweest.
Veel te lang eigenlijk.
Maar gisteren konden we opnieuw proeven van hoe lekker het daar in de Ketelvest is. Heerlijke stukjes vlees, vis en schaaldieren, tonnen verse groenten, heerlijke vergesneden frietjes en huisbereide sausjes.
Voeg [...]

Lees het hele bericht »

Kaas

Gisteren hadden we vrienden op bezoek en voor de verandering stond ik eens niet achter mijn fornuis om  te imponeren met nieuwe culinaire hoogstandjes.
Het werd een gezellige kaas- en wijnavond. En er waren klassiekers bij zoals Oud Brugge en Rambol met noten, maar we hadden ook nieuwere of mindere bekende kazen, zoals daar zijn Artavaggio, [...]

Lees het hele bericht »

Roomer

Deze sombere herfst- en winterdagen hebben ook zo zijn charmes. Vrienden of familie uitnodigen om lekker lang te tafelen.
Gisteren nog hebben we met vrienden uitgebreid getafeld: verse tomatensoep met lekker veel balletjes, reeragout met aardappelgratin en nadien zelfgemaakte chocolademousse.
En ze hadden mijn favoriete drankje mee: een fles Roomer met bijpassende glazen. Vorige maand leerde ik [...]

Lees het hele bericht »

Facebook

Een beetje laat misschien, maar ik heb Facebook leren kennen en gebruiken. Wijs, maat ! Ik kwam opnieuw in contact met Patrick, onze jeugdhuis-verantwoordelijke in de jaren ‘80. En ik wenste Maarten veel succes met zijn tweede zit en heb hartelijk gelachen met de foto’s van Ann.
Morgen nog wat (oude) vrienden opsnorren.

Lees het hele bericht »

Feestweekend

Hola, een heus feestweekend achter de rug.
Gisteren naar de ajuinmarkt geweest in Ledeberg en van zodra het donker genoeg was, zo rond een uur of negen trok er een prachtige lichtstoet door de straten van Ledeberg. Allemaal in het teken van Expo 58. En voor de stoet voorbijkwam was er eerst een reclamekaravaan en er werden [...]

Lees het hele bericht »

Heist – Lochristi, the shortest way

Ha, kijk eens aan. We komen net terug van het vuurwerk, ik check nog ff mijn mails en ik merk dat mijn fietsnetwerkcoach mij een kortere route heeft doorgestuurd van Heist naar Lochristi : 66,1 kilometer.
We gaan uiteraard voor deze korte route, en hopen dat er ergens middenin een treinstation ligt, voor mochten we het [...]

Lees het hele bericht »

Toertjes

Gisterennamiddag kwam een collega/vriendin op bezoek. Om één en ander op haar laptop te installeren. En om ons te bedanken had ze een ongelooflijk lekkere bavaroistaart mee. En we hebben gezellig gekletst en naar muziek geluisterd van Freaky Age en Jim Cole.
En daarnet met de kindjes gaan bowlen samen met vriendinnetjes. Toen we de vriendinnetjes [...]

Lees het hele bericht »

Schedelgeboorten

Ze waren verdomd goed, de vier gasten van De Schedelgeboorten. Ze bestaan 15 jaar en brachten hun beste nummers in een uitverkochte zaal .
Onderstaande figuur toont hoe we na de voorstelling naar de auto gewandeld zijn. De blauwe lijn toont de weg die we volgden van bij de Vieze Gasten naar de auto.
Het kon ook [...]

Lees het hele bericht »

Gentse Feesten – dag 7

Vrijdag, dag 7 van de Gentse Feesten hadden we afgesproken met vrienden. Eerst een dagschotel bij de Griek in de Vlaanderenstraat en nadien naar het Baudelopark.
De kinderen deden nog maar eens mee met de workshop circustechnieken van de circusplaneet. Wij genoten van enkele circusacts.

Lees het hele bericht »

Roodbaarsfilet met pesto in de oven

Gisteren bij vrienden ongelooflijk lekker gegeten. En vandaag stuurde de gastvrouw het recept door.
Roodbaarsfilet met pesto in de oven.
Een absolute aanrader !
Ingr. per persoon: 150g roodbaarsfilet, 1 el rode pesto, 1 el pecorino,
pijnboompitten, olijfolie, peper & zout, zelfgemaakt kruim (niet getoast, wit brood zonder korst in keukenrobot malen)
Bereiding :
Vet een ovenschaal in met olijfolie, leg [...]

Lees het hele bericht »

Wafelenbak

Gisteren samen met vrienden de vakantie ingezet met een wafelenbak. We doen dit eigenlijk altijd aan het begin van de vakantie. Brusselse wafels met bloemsuiker en (heel veel) slagroom. De jongens hebben tot bijna elf uur buiten gevoetbald en de meisjes hebben geknusteld, gebabbeld, tv gekeken,…
Op het eind van de vakantie bakken we opnieuw wafels, [...]

Lees het hele bericht »

0:00

Het gebeurt niet vaak, om niet te zeggen bijna nooit, dat onze kinderen in hun bed kruipen op een andere dag dan ze zijn opgestaan. Als ze op vrijdagmorgen wakker worden zullen ze per definitie ook op vrijdagavond in bed kruipen.
Maar gisteren was dat toch even anders. We waren bij vrienden uitgenodigd voor een fantastisch [...]

Lees het hele bericht »

Herman Renz

Mijn oudste zus had nog een pak vrijkaartjes voor Nederlands nationale circus Herman Renz en zo komt het dat we deze middag samen met vrienden genoten hebben van Il Circo Classico de show Mistery op de terreinen van het Provinciaal Domein De Schorre in Boom.
We zijn pas april en toch is het reeds onze derde [...]

Lees het hele bericht »