Speculaas

Zonet met ons Jana het deeg gemaakt waar we woensdag speculaas mee zullen bakken

 Ingr. 200 gr. boter, 250 gr. kandijsuiker, 2 eieren, 2 eetl. speculaaskruiden, 500 gr. zelfrijzende bloem

Meng boter met suiker en eieren. Kneed er de kruiden en de bloem door tot een mooie massa. Dek af en laat 3 dagen rusten.

Lekker en o zo makkelijk. Woensdag het vervolg, met speculaasvormen en oven en deegrol enzo…

En nu naar de Ontginning in Zaffelare voor een Oxfam geshenkenbeurs.