Heerlijk !

Een potje met uiringen, eentje met paprika, nog eentje met tomaat, en ook een met stukjes ijsbergsla en dan nog eentje met gemalen kaas en een ander met knoflooksaus.

En een stapel bloemtortilla’s en een pan gehakt, gemengd met mexicaanse kruiden.

Bloemtortilla even in de pan, wat vlees erop, vullen met al dat lekkers uit de potjes en dichtvouwen. Lekker makkelijk na een dag lesgeven, maar vooral overheerlijk !

( En je kan het eigenlijk opvullen met eender wat )

mexican tortila wraps