Tijd voor vrienden

Gisterenavond vrienden op bezoek gehad en dan zijn we zowat de ganse dag druk in de weer in de keuken. En ook al stonden er ’s avonds vrij simpele gerechten op tafel, we hebben er toch voor gezorgd om zoveel mogelijk alles zelf te maken.

Als voorgerecht  een quiche met zalm, tomaat en dille. Hierbij een slaatje van krulsla, olijven en zongedroogde tomaten. De combinatie warme quiche met een fris slaatje viel bij iedereen in de smaak.
Het hoofdgerecht was typisch Vlaams : stoverij met zelfgemaakte frietjes, een slaatje van rauw witloof met mandarijntjes verse mayonaise

En nadien huisbereide chocomousse.

Het zijn stuk voor stuk bereidingen die je op voorhand kan klaarmaken en zo sta je niet gans de avond in de keuken. Tijd voor vrienden, zoals de titel zegt.

Advertenties

3 gedachtes over “Tijd voor vrienden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s