Wensen

Advertentie

Flatlife

Vorige week heb ik mezelf Shorts in a Box cadeau gedaan. En vanmiddag hebben we nog eens naar Flatlife gekeken. Twee keer zelfs. Zo goed gedaan. En ja, ik had het al minstens 5 keer gezien.

Een fragment

De eerste keer

Gisteren voor de eerste keer gekke schoenen aangetrokken om daarna 2 uur lang zoveel mogelijk kegels met zo weinig mogelijk ballen omver te kegelen. En het was nog leuk ook. Vreemd dat ik pas nu, de 40 in zicht, voor het eerst op een bowlingbaan stond.
Het was zus Lut, die ons een tijd geleden had uitgenodigd om haar verjaardag te vieren. Eerst fondue waarbij er aan onze tafel vooral gamba’s, scampi en mosselen in de bouillon verdwenen. Gezellig, lekker, kindvriendelijk en zeker voor herhaling vatbaar.
En daarna bowling. Eerst met vrij veel licht, nadien met iets minder licht, blacklights en iets luidere muziek. Discobowling, wist men mij te vertellen.
Een enorm leuk verjaardagsfeestje. Merci zus Lut !

Winter in Bellewaerde

Veel volk, een prachtig zonnetje, een coole goochelshow, leuk sfeertje, maar vooral heel veel plezier op het ijs. Ik denk dat de kinderen meer dan 2 uur geschaatst hebben.

Alice in het MSK

Ik had er op gentblogt over gelezen en het leek me een ideale uitstap voor de kerstvakantie. En dat is het eigenlijk ook geworden. Het MSK was voor één dag volledig in de ban van Alice in Wonderland. Het personeel was voor de gelegenheid verkleed als heel grote speelkaarten, overal werden verhalen verteld, er was een ongelooflijk leuke goochelact en er was een waanzinnig toffe Mad Tea Party. De kinderen hebben zich opnieuw enorm goed geamuseerd.
Doet me er aan denken dat ik dringend eens Alice’s Adventures in Wonderland moet lezen.

Sorry, eBay

 Mijn kerstcadeaus waren allemaal meer dan welkom

Menu Kerstavond 2007 in beeld

Zoals eerder beloofd, de foto’s.

Dadels gevuld met kruidenkaas. Spiesje van fetakaas, rode paprika en komkommer.

Toastjes met vegetarische préparé en met gerookte zalm.

Dé absolute topper. Brickdeeg met Boursin. Gemaakt in 40 minuten. Allemaal op in 5 minuten.

Soep van gele paprika met koriander.

En voor de kids (en ook voor de grote mensen die niet goed tegen paprika’s kunnen). Tomatensoep met balletjes

Slaatje van groene asperges, rucola en geitenkaasje.

Maar het kan ook met handgepelde grijze noordzeegaranalen

Duo van zalm en kabeljauwhaasje. Julienne van wortels (niet op foto) en knolselder. Huisgemaakte kroketjes. Sausje met verse dille.

Menu kerstavond 2007

Sprankelend aperitief met warme en koude hapjes

–
Soep van  gele paprika en koriander

–
Salade van groene asperges, rucola en geitenkaasje
Vinaigrette van notenolie

–
Duo van kabeljauwhaasje en zalmfilet
Julienne van jonge wortels en knolselder
Handgepelde noordzeegarnalen
Zelfgemaakte kroketjes

–
Ijstaart met een hartje van frambozensorbet

–
Mokka met huisbereide kerstkoekjes

 

Foto’s volgen later.

Kerst 2007

Voor ons familie-album

Koekskes

Onze speculaas die we met sinterklaas gemaakt hebben, was zo lekker dat er niks meer over was voor mijn pa en zussen. Deze middag met hetzelfde recept kerstkoekjes gemaakt. Voor morgenavond bij de koffie.

Met dank aan Ann voor de vormpjes.

 En dit is het resultaat

Charlie Chaplin

Het was koppenlopen vandaag in de Gentse binnenstad. Maar wij hadden daar geen last van. We zagen een prachtige filmvertoning met Charlie Chaplin in de Sphinx. Geen drukte in de zaal. We waren welgeteld met 7. En de dame voor ons wist ons te vertellen dat het van ergens in de jaren 40 geleden was dat ze de film nog gezien had. Ze zag er zo opgewonden uit om de film nog eens terug te zien. 60 jaar later en deze keer met haar kleinkind.
We hebben genoten en gelachen van het begin tot het einde. The Circus is nog tot en met tweede kerstdag te zien in de Sphinx. Meer info alhier.

Boodschappenlijstje

De recepten hou ik nog even geheim, het boodschappenlijstje niet. 

groentenboer : gele paprika’s, rode parika, komkommer, koriander, groene asperges, rucola, wortels, prei, dadels, sinaasappels, knolselder, citroen, persmandarijnen
bakker : sesamzaadjes, gist, ijstaart
(super)markt : geitenkaas, zure room, kruidenkaas, room, brickdeeg, fetakaas, meergranenbloem, eieren, court bouillon, goeie boter, toastjes, chocolade, mozzarella, tomatenpuree
visboer : griet of tong of kabeljauwhaasje

ook nodig, maar al in de frigo of de kast : olijfolie, mosterd, notenolie, sjalotjes, gerookte zalm, dille, bloem, peper, zout, nootmuskaat, champagne, wijn

al klaargemaakt : koeksjesdeeg met speculaaskruiden

De Warempel

Deze middag met een paar toffe (ex)collega’s gaan eten in de Warempel. Ik had er op voorhand hier al vanalles over gelezen, en me eigenlijk wel een beetje geërgerd aan de disccussie of het nu al of niet een vegetarisch restaurant is. OK, ze serveren er ook vis. So what ?
Op vrijdagmiddag is het alleszins veggie. Je kan er voor 12 euro genieten van een overheerlijk groentenbuffet. Heerlijk bereide groenten, linzen, bladerdeeghapjes, knolseldersoep, rijst, heel veel geurige kruiden. Ik heb op geen enkel moment vlees of vis gemist. Ik was vandaag een echte herbivoor ! Voor herhaling vatbaar.

The Bloody Olive

Deze middag een aantal kortfilms getoond. Enorm gezellig eigenlijk en de reacties waren heel positief.
Eén van mijn favorieten is “The Bloody Olive” en het staat zelfs op youtube. Wij hebben wel de versie zonder ondertitels getoond. Leun achterover en geniet mee.

The Lobstershop

Vanavond enorm genoten van The Lobstershop van Needcompany in de Gentse Vooruit. Regisseur Jan Lauwers weet precies hoe hij me anderhalf uur kan boeien. Een verrassend stuk met elementen uit musical, film, dans,…
Een stuk over een gentechnoloog en zijn vrouw en over het verlies van hun zoon. Enorm surrealistisch ook. Doden en levenden door elkaar, acteurs die elkaar soms in de weg staan of met elkaar dansen. Een grote beer op het podium, een vluchteling of een drugsverslaafde kloon.
Ik was geboeid van het begin tot het einde.
Maar niet iedereen was het met me eens 🙂