Aardpeersoep

Zaterdag is de week van de soep begonnen. En ik denk dat ik nog eens aardpeersoep ga maken. Alleen is het soms moeilijk om aardperen te vinden. Ze liggen heel soms in de supermarkt en ook bij de groenteboer zie je ze maar zelden.
De soep is wel heel makkelijk te maken.

Aardperen wassen (niet schillen), beetje ajuin erbij en alles net onder water zetten. Een tijdje laten koken, mixen en goeie boter toevoegen. Simpel, maar overheerlijk.

Advertisements

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s