Minder en gezonder

Vier maand geleden had ik me voorgenomen om wat gezonder te leven. En ik moet toegeven dat het aardig lukt. En ook op de weegschaal is het resultaat merkbaar. Een kilo of 8 lichter. Eigenlijk gaat het allemaal een beetje vanzelf. Allee, vooruit een paar tips voor wie tegen de zomer ook een paar kilo’s wil afvallen.

  • volg geen crashdieet, maar eet gewoon minder en gezonder
  • er bestaan ongelooflijk lekkere veggieburgers in alle mogelijke variëteiten. het is niet dat ik plots geen vlees meer eet, maar wel veel minder. en ik heb het voordeel dat ik eigenlijk alles lust. zet even alle vooroordelen over vegetarisch eten opzij en proef gewoon.
  • drink veel water
  • mijn porties fruit haal ik de laatste maanden vooral uit smoothies
  • laat zoveel mogelijk zoete tussendoortjes
  • eet veel verse groenten
  • rij met de fiets naar het werk, en laat de auto wat meer staan

Ha, eigenlijk allemaal niet zo moeilijk en het zal wel al honderden keren neergeschreven zijn op websites, magazines, enz… maar het werkt écht.

Streekgebonden

Hé, leuk, bij Restaurant Ruben’s hebben ze nu ook een Menu terroir. Een menu met streekgebonden producten. Voor deze maand ziet het er ongelooflijk lekker uit

Gevulde Noordzeetong met coquilles en krab – blanke botersaus

Dunne lende met saus van Rodenbach en truffel – geconfijte Polderaardappel

Soepje met bittere chocolade en Elexir de Roulers – amandelgebakje – ijs van kokos

Dringend eens reserveren in mijn favoriete restaurant.