Vaderdag

Vaderdag vandaag. En dat vieren we traditiegetrouw met de familie. Vorig jaar fietsten we allemaal samen naar Puyenbroeck om te picknicken. Mijn zus had toen voor al het lekkers gezorgd. Dit jaar mocht ik mijn kookkunsten tonen en het is me aardig gelukt (allee, dat denk/hoop ik toch).

Er was quiche met kip en spinazie uit de moestuin. En ook cous-cous, aardappelsa met munt, kikkererwten, mini-hot-dogs voor de kinderen, heilbot en kabeljauwhaasje met verse asperges en paprika en papillotte, farfalle met zongedroogde tomaatjes en spinazie,…
En voor het dessert waren we bij de boer om zelfgemaakt ijs geweest.

Voor de liefhebbers het recept van de farfallesalade met zongedroogde tomaten en spinazie

200 gr. farfalle
3 lente-uitjes
50 gr. zongedroogde tomaten in reepjes
300 gr. spinazie, schoongemaakt en gescheurd
50 gr. geroosterde pijnboompitten
1 el. verse oregano
beetje olijfolie
1 teentje knoflook, geperst

Kook de farfelle, giet hem af en spoel af onder koud water
Snij de lente-uitjes in stukjes
Voeg ze toe aan de pasta, samen met de tomaten, spinazie, pijnboompitten en oregano
Doe de olie met wat peper, zout en knoflook over de salade en schep alles door elkaar.

Morgen krijgen jullie het recept van de vis.

 

Gepland

Andere jaren doen we er iets langer over, maar dit jaar ging het vrij vlot om onze Gentse Feesten planning vorm te geven.

Dit is het ongeveer geworden, maar er is nog ruimte die kan opgevuld worden.

Zondag 20 juli

14:00 De vijf zintuigen. Een interactieve doe-wandeling voor kinderen van 5 tot 12 jaar

Maandag 21 juli

15:30 Circusworkshop in het Baudelopark
21:30 Philippe Geubels met Droog! in het Conservatorium

Dinsdag 22 juli

10:00 Wandeling met de Gidsenbond
15:30 Jana gaat knutselen op de Oude Ambachtenmarkt, Ruben gaat naar het MIAT

Woensdag 23 juli

9:00 Museum voor Dierkunde : Veel grote maken een kleintje
20:00 Vijf, vijf komieke try-outs in de Centrale

Donderdag 24 juli

vanaf 15:00: MiraMiro aan het E. Braunplein en de SInt-Baafssite

Vrijdag 25 juli

Circusnamiddag in Baudelo met oa  Les Motasses en  Moustach,…

Zaterdag 26 juli

10:30 Havenrondvaart
vanaf 16:00 MiraMiro
20:30 Schedelgeboorten bij de Vieze Gasten

Zondag 27 juli

14:00 De Legende van Woesterdam in het Astridpark

Maandag 28 juli

17:00 De tovenaar van Oz in de Backstage