Morgen 8 maart wordt Jana 8. En dat werd dit weekend al flink gevierd. Zaterdag waren alle meisjes uit de klas uitgenodigd voor haar feestje. Met 12 waren ze.
Eerst was er een stoelendans met live muziek door Ruben, onze accordeonist van dienst.
er werd gespeeld
en rond een uur of zes was er een workshop pizza-maken voor 8jarigen
en zelfgemaakte pizza’s zijn nog steeds de beste van de hele wereld
er was amper tijd genoeg voor het muzikale pak en een dans-, lach en zangstonde.
Zaterdagavond feest gevierd en lekker gegeten bij den Griek (Athene) in de Vlaanderenstraat. De eerste verdieping was volledig voor ons gereserveerd. Er was mezze, moussaka, Griekse gastvrijheid, en sommigen dansten zelfs de sirtaki. Ook de kinderen hadden het enorm naar hun zin met de goedlachse en grappige garçons.
Een dikke merci aan Lut en Philippe !
Ze is vandaag jarig en ze bezorgde me eind 2006 in de Gentse Vooruit een waar kippenvelmoment met haar cover van Chasing Cars. Dames en heren mag ik een daverend applaus voor Sarah Bettens.
Woensdag 12 augustus. Feest bij tante Kathelijne en nonkel Erwin. Zoals we van Kathelijne gewoon zijn, was er een tafel vol lekkers: geitekaasjes, pastasalade, broodjes, andere frisse slaatjes en een heerlijke zelfgemaakte bosbessentaart.
Jammer van de regen, maar dat hield de kinderen niet tegen om in het zwembad te duiken. Het was al donker en het zwembad werd verlicht met een discobal. Er werd gespeeld, gelachen en gedanst.
Het was een waar feestweekend. Vandaag vaderdag en de verjaardag van Ruben.
En vaderdag vieren we samen met mijn pa, de zussen, schoonbroers en de nichtjes. Het werd een gezellige drukte met grote kommen heerlijk geurende spijzen en zelfgemaakte taarten.
Ze waren lekker. Een fruittaart (bladerdeeg, banketbakkersroom en vers fruit) en een bosbessentaart (kruimeldeeg, room en bosbessen).
Het was vandaag weer een drukke bedrijvigheid in onze keuken. Morgen vieren we nog eens Jana’s verjaardag en door horen lekkere dingen bij.
En dan is het al iets drukker in de keuken. Vandaag maakten we al 2 grote kommen lasagne klaar, een twintigtal minicakejes en banketbakkersroom voor de fruittaart.
Morgenvroeg maakt Sophie nog een bosbessentaart en heerlijke koekjes.
8 maart vandaag, en dan is het niet alleen Internationale Vrouwendag, maar ook en vooral de verjaardag van Jana.
Gisteren werd er al gevierd met vriendjes en vriendinnetjes, vandaag kwamen de tantes, nonkels en nichtjes langs.
Omdat Jana verlekkerd is op wafels, maakten we massa’s Brusselse wafels. Met bloemsuiker en slagroom. Tante Nele maakte het deeg en ik stond achter het wafelijzer.
En de wafels? Die waren in mum van tijd allemaal op.
En ’s avonds wou Jana op haar stokbroodje nog eens 7 kaarsjes uitblazen.
Begin januari wordt steevast de verjaardag van mijn schoonmoeder gevierd in een restaurant in Oost- of West-Vlaanderen.
Net zoals vorig jaar werd gejozen oor de Kapelanie in Deerlijk. En het was weer bijzonder lekker.
Dit jaar waren de kinderen ook mee, en ook voor hen werd het een feest.
Ze kregen kleurplaten en wasco’s en mochten strips uitkiezen en kregen bij hun kinderbiefstuk ook verse frietjes en zelfgemaakte appelmoes.
Ons menu zag er zo uit :
Wachtbordje “De Kapelanie”
–
Halve kreeft met fijne groentjes, specerijen uit Indonesië en chips van Parmesan
–
Kalfslapje gevuld met mozzarella, Portosausje, wintergroentjes en aardappelflensjes
–
Tiramisu van speculoos en coulis van koffielikeur
–
Mokka
Er werd weer veel gefeest dit weekend. Gisterenavond mijn verjaardag gevierd en deze middag was er een feestje voor neefje Flor.
En de eerste sneeuw zorgde voor de nodige sneeuwpret. Een heuse winterwandeling in het verre Roeselare, sneeuwbalgevechten en uiteraard een sneeuwman. Al heeft hij meer weg van een sneeuwmonster.
Maak ’s middags een grote kom banketbakkersroom, bak twee grote taarten van bladerdeeg en zorg dat er voldoende vers fruit in huis is.
Nodig na het avondeten je gasten uit naar de keuken en vraag hen om de twee taarten op te vullen met banketbakkersroom en op een creatieve manier te versieren met vers fruit.
Resultaat : een leuke manier om iedereen te laten samenwerken aan een eigen creatie en dan van elkanders taart te laten proeven.
Bijkomend voordeel : de taarten zijn ongelooflijk knapperig en het fruit heeft geen kans gehad om te verkleuren.
1. De workshop
2. Het resultaat
O, ja. Bijna vergeten vertellen dat we eerst 3 grote kommen zelfgemaakte moussaka opgegeten hebben. ’s Morgens klaargemaakt, zonder workshop weliswaar.
Ik heb het vrij druk gehad deze week. En in al die drukte ben ik zowaar begonnen aan mijn 40ste levensjaar. Niet één kaartje in de bus.
Maar wacht vooraleer jullie mij zielig beginnen te vinden.
Ik kreeg minstens 12 sms-berichten, een tiental personen wensten me een gelukkige verjaardag via facebook, sommigen stuurden een e-mail of een e-card en ook via de mailinglist kreeg ik felicitaties. En met al deze nieuwe media zou ik nog vergeten schrijven dat ik ook nog mondelinge gelukswensen kreeg. Zo, heel gewoon, met oogcontact en handgeschud en met zoenen ook af en toe.
En voor die mensen waren er truffels en snoepjes en al.
Zaterdagavond wordt er nog gevierd met de familie. Met moussaka en meer van dat lekkers.
Op 31 oktober wordt tegenwoordig overal Halloween gevierd, maar wij vieren dan de verjaardag van mijn zus Kathelijne.
En het wordt zo stilaan traditie dat er dan een hele grote kom lekkere hete chili con carne wordt klaargemaakt. Het was ook dit jaar weer ongelooflijk lekker. Dan eten we gans de kom leeg, tot de laatste boon, tot het laatste stukje paprika.
En nadien zijn er huisbereide desserts : chocolade-cake, tiramisu en verse vijgentaart.
Om duimen en vingers bij af te likken.
Nele & Erwin hadden ons en gans de familie vandaag uitgenodigd voor een uitgebreide brunch in Café Parti. Om hun verjaardag te vieren.
En we hebben er net als vorig jaar enorm van genoten. Er was opnieuw lekkere pastasalade en klassiekers zoals gekruide gehaktballetjes, wokgerechten en gerookte zalm en heilbot, maar er waren ook nieuwe dingen zoals de ongelooflijk lekkere canneloni met broccoli.
En er was chocolademousse, verse fruitsla, soesjes en meer van dat lekkers.
Er was ook vlaai, maar die viel bij de meesten iets minder in de smaak. En zo komt het dat ik onder lichte dwang deze middag een grote kom Aalsterse vlaai heb klaargemaakt. Voor mijn pa, zussen en schoonbroers.
Ze staat klaar op het aanrecht, maar haast jullie, want ik heb er zelf al een groot stuk van opgegeten… en de avond is nog lang… En gans het huis geurt al lekker… en nu ben ik weg… nog een stuk afsnijden zie
Ruben werd vandaag 8 jaar. En dan is het hier ’s morgens best druk. Alles versieren met slingers en ballonnen. Heerlijke banketbakkersroom maken, bij de boer om verse aardbeien gaan en dan maken we de beste aardbeientaart van heel de wereld. Dit jaar zelfs twee.
En dan is het wachten tot 2 uur.
Op minder dan 10 minuten waren de twee taarten volledig opgegeten. En er werd gelachen, gespeeld, gedanst, gevoetbald, gezongen, gefietst, gestept, gebmx’t, gevallen, ge-go-cart en ge-vanallest.
Zeg niet dat je het niet wist 